孙建明，博士，副教授，硕士生导师，美国罗格斯新泽西州立大学访问学者，现任河南省智能与防护包装设计工程研究中心主任。1999年7月，西安理工大学印刷技术专业（本科）毕业，获得工学学士学位；2004年4月，西安理工大学印刷工程专业（硕士）毕业，获得工学硕士学位；2014年6月，西安理工大学机械工程专业（博士）毕业，获得工学博士学位。

现主要从事智能包装、活性包装、物流包装等方面的科研教学工作。

主讲《包装工程专业导论》、《印刷质量与工艺原理》等本科课程；参与国家863计划项目1项，科技部国际合作项目1项，主持河南省重大科技专项1项，主持或参研其他科技厅、教育厅等省厅级项目10余项；发表学术论文60余篇，主编及参编著作2部；获批发明专利10余项；并且通过与企业联合，获批多项国家火炬计划项目、国家中小企业创新基金、国家中小企业发展专项资金中欧国际合作项目等课题；指导多家企业获得洛阳市创新创业大赛奖励；指导学生参加SRTP、挑战杯、互联网+、包装设计大赛等比赛，获得河南省“互联网+”创新创业大赛二等奖等多项荣誉；先后获得河南省科技进步二等奖、洛阳市科技进步一等奖等多项荣誉；获得河南科技大学优秀教师、好教工党员、创先争优先进个人、优秀共产党员、优秀学业导师、精神文明建设文明教工等多项荣誉。